Das gemütliche Quartier-Restaurant
Wer Geselligkeit, familiäre und heimelige Atmosphäre liebt, der ist im Restaurant Grundstein genau richtig. Hier sieht man sich beim Znüni, beim Mittagessen und abends trifft sich ein bunt gemischtes Völklein zum Feierabendbier am Stammtisch oder zum gemütlichen Abendessen. Auch zahlreiche Vereine lassen hier den Abend nach ihrer sportlichen, musikalischen oder kulturellen Tätigkeit ausklingen.
Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich kulinarisch von uns verwöhnen. Gerne nehmen wir Ihre Tischreservation entgegen. Wir bieten auch einen Take Away Service an. Wählen Sie ab unseren reichhaltigen Speisekarten Ihr Lieblingsgericht aus.
Bis bald!
Ihr Wirt Urs Bühlmann
und das gesamte Grundstein Team
Unsere Speisekarten
Das sagen unsere Gäste
Die gute und preiswerte Küche
An 363 Tagen im Jahr werden die Gäste mit einer abwechslungsreichen und saisonale Küche verwöhnt. Spezialitäten wie flambiertes Rindssteak, Steinrösti, hausgemachte Pasta oder Cordon Bleu sind nur ein paar wenige Beispiele der zahlreichen beliebten Gerichte im Grundstein. Urs Bühlmann, seit über 20 Jahren Grundstein-Wirt mit Leidenschaft, freut sich auf seine Gäste und Stammgäste.
Eine Dorfbeiz mit langer Tradition
Das Restaurant zum Grundstein wurde bereits 1860 im Thalwiler Grundbuch erwähnt. Es ist somit das älteste Restaurant in Thalwil. Die heimelige Einrichtung mit den bequemen rustikalen Bänken aus dunklem Holz und den Lampen an hölzernen Kummeten gefällt den Gästen. Der damalige Wirt hatte das Interieur nach der Ski-WM 1974 aus einer Alphütte von St. Moritz nach Thalwil hergeholt, weil ihm die Atmosphäre mit dem Holz so gut gefallen hatte.
Die Gaststube bietet Platz für ca. 40 Personen und das kleine Sääli mit 16-20 Plätzen nebenan eigenet sich besoners gut für Familien-, Firmen- oder Vereinsessen. Im Sommer geniesst man die Gartenwirtschaft vor dem Haus und an der Thalwiler Chilbi ist die Loch-Bar im Keller geöffent.
Restaurant zum Grundstein
zu Gast bei «Mini Beiz, Dini Beiz»
Am 29. Mai 2017 zeigt das Grundstein-Team mit Wirt Urs Bühlmann in der Sendung «Mini Beiz, Dini Beiz» des Schweizer Fernsehen SRF, wo seine vielen Qualitäten liegen. Der Stammgast Lukas Baur präsentiert seine Lieblingsbeiz mit der heimeligen Atmosphäre. Sehen Sie selber.
Gaststube und Sääli
Gerne reservieren wir für Sie Ihren Wunsch-Sitzplatz,
falls dieser am gewünschten Tag und Zeitpunkt noch frei ist.
(Aktuell nur im Aussenbereich möglich – gemäss Vorgaben des BAG)
ADRESSE
Restaurant zum Grundstein
Wirt Urs Bühlmann
Dorfstrasse 38
8800 Thalwil
Genügend Parkplätze finden Sie beim nahen Chilbiplatz (100m).
ÖFFNUNGSZEITEN
Montag – Freitag 08.00 – 23.30 Uhr
Warme Küche 11.30-14.00 Uhr / 17.30-22.00 Uhr
Samstag 09.00 – 23.30 Uhr
Warme Küche ab 11.30 – 22.00 Uhr
Sonntag 11.00 – 23.00 Uhr
Warme Küche ab 11.30 – 21.30 Uhr
RESERVATION
Am Mittag nur wenig Zeit? Kein Problem. Geben Sie uns Ihren Menuwunsch mit der Tischreservation bekannt und Ihr Essen ist für Sie bereit wenn Sie eintreffen.