Restaurant zum Grundstein Thalwil | Mobile

Wir suchen Mitarbeiter/in im Service / Büffet

Wir brauchen Verstärkung in unserem Grundstein Team. Sie möchten Teilzeit arbeiten? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen oder Ihr Telefon.

Das gemütliche Quartier-Restaurant

Wer Geselligkeit, familiäre und heimelige Atmosphäre liebt, der ist im Restaurant Grundstein genau richtig. Hier sieht man sich beim Znüni, beim Mittagessen und abends trifft sich ein bunt gemischtes Völklein zum Feierabendbier am Stammtisch oder zum gemütlichen Abendessen. Auch zahlreiche Vereine lassen hier den Abend nach ihrer sportlichen, musikalischen oder kulturellen Tätigkeit ausklingen.

Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich kulinarisch von uns verwöhnen. Gerne nehmen wir Ihre Tischreservation entgegen. Wir bieten auch einen Take Away Service an. Wählen Sie ab unseren reichhaltigen Speisekarten Ihr Lieblingsgericht aus.

Bis bald!
Ihr Wirt Urs Bühlmann
und das gesamte Grundstein Team

Jetzt ist wieder «WILD» Zeit im Grundstein!

Wir servieren Ihnen unsere beliebten Wildgerichte mit leckeren Beilagen.
Das Reh stammt aus der Jagd von Hausen am Albis. Än Guete und Weidmannsheil!

Unsere Speisekarten

HeuteMittwoch20NovemberWoche 47 | KorbinianRDrittes Viertel

«Unser Koch bereitet täglich neue Menus für die Gäste zu. Lassen Sie sich überraschen und geniessen Sie die frischen und saisonalen Gerichte mit einer feinen Tagessuppe oder einem Beilagensalat.»

Logo Speisekarte Restaurant Grundstein Thalwil

«Unsere Speisekarte bietet für jeden Gaumen etwas. Ob währschaft oder vegi-leicht, vom Grill oder aus der Pfanne, vielfältige Spaghetti-Gerichte, Cordon bleu, Schnitzel, Poulet Hit’s und vieles mehr.»

Wildkarte Restaurant Grundstein 2022

«Mit dem Herbst beginnt im Grundstein auch die «wilde» Zeit.
Wir verwöhnen Sie ab sofort mit köstlichen Rehgerichten aus der Jagd von Hausen am Albis und servieren dazu unsere leckeren Beilagen.»

Das sagen unsere Gäste

Grundstein Party Service oder Catering

Für Familienfeste und Firmenanlässe.
Das Restaurant zum Grundstein mit seinem Team ist für jeden Anlass bereit.

Die gute und preiswerte Küche

An 363 Tagen im Jahr werden die Gäste mit einer abwechslungsreichen und saisonale Küche verwöhnt. Spezialitäten wie flambiertes Rindssteak, Steinrösti, hausgemachte Pasta oder Cordon Bleu sind nur ein paar wenige Beispiele der zahlreichen beliebten Gerichte im Grundstein. Urs Bühlmann, seit über 20 Jahren Grundstein-Wirt mit Leidenschaft, freut sich auf seine Gäste und Stammgäste.

Eine Dorfbeiz mit langer Tradition

Das Restaurant zum Grundstein wurde bereits 1860 im Thalwiler Grundbuch erwähnt. Es ist somit das älteste Restaurant in Thalwil. Die heimelige Einrichtung mit den bequemen rustikalen Bänken aus dunklem Holz und den Lampen an hölzernen Kummeten gefällt den Gästen. Der damalige Wirt hatte das Interieur nach der Ski-WM 1974 aus einer Alphütte von St. Moritz nach Thalwil hergeholt, weil ihm die Atmosphäre mit dem Holz so gut gefallen hatte.

Die Gaststube bietet Platz für ca. 40 Personen und das kleine Sääli mit 16-20 Plätzen nebenan eigenet sich besoners gut für Familien-, Firmen- oder Vereinsessen. Im Sommer geniesst man die Gartenwirtschaft vor dem Haus und an der Thalwiler Chilbi ist die Loch-Bar im Keller geöffent.

Restaurant zum Grundstein
zu Gast bei «Mini Beiz, Dini Beiz»

Am 29. Mai 2017 zeigt das Grundstein-Team mit Wirt Urs Bühlmann in der Sendung «Mini Beiz, Dini Beiz» des Schweizer Fernsehen SRF, wo seine vielen Qualitäten liegen. Der Stammgast Lukas Baur präsentiert seine Lieblingsbeiz mit der heimeligen Atmosphäre. Sehen Sie selber.

Restaurant zum Grundstein in Thalwil zu Gast bei Mini Beiz Dini Beiz

Gaststube und Sääli

Gerne reservieren wir für Sie Ihren Wunsch-Sitzplatz,
falls dieser am gewünschten Tag und Zeitpunkt noch frei ist.
(Aktuell nur im Aussenbereich möglich – gemäss Vorgaben des BAG)

ADRESSE

Restaurant zum Grundstein
Wirt Urs Bühlmann
Dorfstrasse 38
8800 Thalwil

Genügend Parkplätze finden Sie beim nahen Chilbiplatz (100m).

ÖFFNUNGSZEITEN

Montag – Freitag 08.00 – 23.30 Uhr
Warme Küche 11.30-14.00 Uhr / 17.30-22.00 Uhr

Samstag 09.00 – 23.30 Uhr
Warme Küche ab 11.30 – 22.00 Uhr

Sonntag 11.00 – 23.00 Uhr
Warme Küche ab 11.30 – 21.30 Uhr

RESERVATION

Am Mittag nur wenig Zeit? Kein Problem. Geben Sie uns Ihren Menuwunsch mit der Tischreservation bekannt und Ihr Essen ist für Sie bereit wenn Sie eintreffen.