Datenschutzerklärung

1. Verantwortliche Stelle

Verantwortlich für die Datenbearbeitung auf dieser Website ist:

Restaurant Grundstein GmbH
Yvette Mächler
Dorfstrasse 38
8800 Thalwil

Telefon: 044 720 05 65
E-Mail: info@restaurant-grundstein.ch

2. Allgemeine Hinweise zur Datenbearbeitung

Der Schutz Ihrer Personendaten ist uns wichtig. Wir bearbeiten Personendaten vertraulich und entsprechend den Bestimmungen des Schweizer Datenschutzgesetzes (revDSG). Personendaten sind alle Angaben, die sich auf eine bestimmte oder bestimmbare Person beziehen. Wir bearbeiten Personendaten nur, soweit dies für den Betrieb unseres Restaurants, unseres Catering-Angebots und unserer Website erforderlich ist.

3. Erhebung und Bearbeitung von Personendaten

Wir bearbeiten Personendaten insbesondere:

  • zur Bereitstellung unserer Website,
  • zur Bearbeitung von Anfragen,
  • zur Entgegennahme und Verwaltung von Reservationen,
  • zur Organisation von Catering-Aufträgen und Veranstaltungen,
  • zur Kommunikation mit Gästen und Geschäftspartnern und Bewerbenden,
  • zur Rechnungsstellung,
  • zur Erfüllung gesetzlicher Verpflichtungen.

Dabei können insbesondere folgende Daten bearbeitet werden:

  • Name und Vorname,
  • Telefonnummer,
  • E-Mail-Adresse,
  • Postadresse,
  • Angaben zu Reservationen oder Catering-Aufträgen,
  • Rechnungsdaten,
  • weitere Informationen, die Sie uns freiwillig mitteilen.

Wir bearbeiten Personendaten von Gästen, Lieferanten, Geschäftspartnern und Interessenten nur soweit dies für die Erbringung unserer Dienstleistungen, die Pflege der Geschäftsbeziehungen oder zur Erfüllung gesetzlicher Verpflichtungen erforderlich ist.

4. Reservationen und Catering

Reservationen erfolgen telefonisch oder per E-Mail. Für Reservationen, Catering-Anfragen und Veranstaltungsorganisation bearbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten ausschliesslich zur Planung, Durchführung und Abwicklung unserer Dienstleistungen. Eine Weitergabe Ihrer Daten erfolgt nur, soweit dies gesetzlich vorgeschrieben oder zur Vertragserfüllung erforderlich ist.

5. Rechnungsstellung

Rechnungen werden je nach Vereinbarung per Post oder per E-Mail versendet. Die hierfür erforderlichen Personendaten werden ausschliesslich zur Abwicklung der Geschäftsbeziehung und zur Erfüllung gesetzlicher Aufbewahrungspflichten verwendet.

6. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns telefonisch oder per E-Mail kontaktieren, bearbeiten wir Ihre Angaben zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und für allfällige Anschlussfragen.

7. Hosting

Unsere Website wird bei folgendem Anbieter gehostet:

Cyon AG
Brunngässlein 12
4052 Basel
Schweiz

Im Rahmen des Hostings können insbesondere folgende technische Daten bearbeitet werden:

  • IP-Adresse,
  • Datum und Uhrzeit des Zugriffs,
  • Browsertyp und Browserversion,
  • Betriebssystem,
  • Referrer-URL,
  • Zugriffsprotokolle.

Diese Daten dienen ausschliesslich der Gewährleistung eines sicheren und stabilen Betriebs der Website.

8. Google Fonts

Diese Website verwendet Google Fonts zur einheitlichen Darstellung von Schriftarten. Beim Aufruf der Website kann Ihr Browser eine Verbindung zu Servern von Google herstellen. Dabei können technische Daten, insbesondere Ihre IP-Adresse, an Google übermittelt werden.

Anbieter:
Google Ireland Limited
Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland

Weitere Informationen finden Sie unter: https://policies.google.com/privacy

9. PDF-Dokumente

Diese Website verwendet Google Fonts zur einheitlichen Darstellung von Schriftarten. Beim Aufruf der Website kann Ihr Browser eine Verbindung zu Servern von Google herstellen. Dabei können technische Daten, insbesondere Ihre IP-Adresse, an Google übermittelt werden.

Anbieter:
Google Ireland Limited
Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland

Weitere Informationen finden Sie unter: https://policies.google.com/privacy

10. Cookies

Unsere Website kann Cookies verwenden. Dabei handelt es sich um kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden. Cookies dienen der technischen Funktionalität und Benutzerfreundlichkeit der Website. Sie können Ihren Browser so einstellen, dass Cookies eingeschränkt oder deaktiviert werden.

11. Weitergabe von Personendaten

Ihre Personendaten werden grundsätzlich nicht an Dritte weitergegeben, ausser:

  • wenn dies gesetzlich vorgeschrieben ist,
  • wenn dies zur Vertragserfüllung erforderlich ist,
  • wenn Sie ausdrücklich eingewilligt haben,
  • wenn dies für den technischen Betrieb der Website notwendig ist.

12. Aufbewahrungsdauer

Wir speichern Personendaten nur so lange, wie dies für die jeweiligen Zwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen.

13. Datensicherheit

Wir treffen angemessene technische und organisatorische Sicherheitsmassnahmen, um Ihre Personendaten vor Verlust, Missbrauch oder unbefugtem Zugriff zu schützen.

14. Ihre Rechte

Im Rahmen des Schweizer Datenschutzgesetzes haben Sie insbesondere das Recht auf:

  • Auskunft über die bearbeiteten Personendaten,
  • Berichtigung unrichtiger Daten,
  • Löschung Ihrer Daten, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

Anfragen können jederzeit an die oben genannte verantwortliche Stelle gerichtet werden.

15. Änderungen

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung jederzeit anzupassen. Es gilt die jeweils auf dieser Website veröffentlichte Fassung.

Stand: Juni 2026